●唐山特色美味

唐山菜屬于典型的北方菜，受山東菜和宮廷菜的影響較深，口味偏咸，外觀樸實，分量十足。特色菜肴有海參扒肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊等，蜂蜜麻糖、棋子燒餅則是當?shù)厝颂貏e喜愛的風味小吃。

棋子燒餅：因形狀、大小都酷似中國象棋的棋子而得名，使用大油和香油合酥，有肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。里外烤制酥透，色澤金黃，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便于保存。

蜂蜜麻糖：經(jīng)過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝，色澤淡黃，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。

樂亭蝦油：樂亭出產(chǎn)的蝦油風味獨特，已有百余年歷史，蝦油有特殊的鮮美味道。

劉美燒雞：選料為家常雞，肉質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富。在享用美味的同時可以達到食療的效果。

●自駕之余別忘帶些唐山特產(chǎn)回家送朋友

唐山特產(chǎn)很多，陶瓷、樂亭柳編、皮影人、竹木簡、干花、玉田泥人等都是當?shù)靥赜械穆糜渭o念品，如果趕上京東板栗、東路花生、燕山紅柿、玉田孤樹金絲小棗等優(yōu)質(zhì)果品上市的季節(jié)，也不妨買些回來分送親友。

第二天：唐山室內(nèi)地震公園→水下長城

唐山地震遺址公園

1、唐山地震遺址公園

參觀唐山地震遺址紀念公園，公園占地40萬平方米，以機車車輛廠原有的鐵軌為縱軸，以紀念大道為橫軸，劃分為遺址區(qū)、水區(qū)、碎石廣場區(qū)和樹林區(qū)4個區(qū)。公園建有地震紀念墻、地震博物館等，其中位于地下的唐山地震博物館尤為震撼，館內(nèi)近400幅照片、300件實物，及大量雕像會讓人感到猶如來到1976年的唐山。

市內(nèi)交通：在抗震紀念碑廣場西側(cè)，與抗震紀念碑相對。由火車站乘2、10、11路公共汽車均可到達。

網(wǎng)友點評：內(nèi)容蠻豐富的，對唐山的歷史也是一個了解，比較詳盡的記錄了慘烈的大地震全貌，這樣的專題博物館不多，不時還有免費講解。

2、開灤礦山公園

隨后可往室內(nèi)的開灤礦山公園。開灤煤礦在中國煤炭工業(yè)史上占據(jù)一席之地，中國第一佳礦、中國第一條準軌鐵路、中國第一臺蒸汽機車、中國最早的鐵路公路立交橋、中國最早的股份制等均誕生在這里。公園內(nèi)可見到我國最老的絞車房，以及建于1922年的天津開灤礦務(wù)局大樓。

喜峰口水下長城

3、喜峰口水下長城

萬里長城蜿蜒起伏的唐山境內(nèi)，東起遷安徐流口村，西經(jīng)遷西至遵化市東陵鄉(xiāng)西北楦子口，總長221.9公里，有名關(guān)險隘29處。它巔連起伏，氣勢恢弘，城堡、峰火臺據(jù)險而布，關(guān)寨、水口因地而設(shè)，歷經(jīng)數(shù)百年仍完好地保持了原貌，全景式展現(xiàn)了明長城精華。其中“潘家口”、“喜峰口”水下長城，由于其兼具北方雄奇和南方秀麗之美，人文景觀與自然景觀完整融合之奇，尤為世人矚目，成為長城景觀中一枝獨秀的旅游熱點。

喜峰口在宋、遼時稱松亭關(guān)。明永樂年間重建關(guān)門并改稱喜峰口。城關(guān)樓高4丈，樓門兩邊構(gòu)筑城墻并與萬里長城相連。喜峰口自古就是交通要沖，為兵家必爭之地。南宋愛國詩人陸游曾有“三更撫枕急大叫，夢中奪得松亭關(guān)”的詩句，可見其軍事地位之重要。1933年侵華日軍妄圖從喜峰口入關(guān)，抗日將領(lǐng)宋哲元率部迎敵，愛國士兵用大刀殺敵千余人，由此產(chǎn)生了著名的《大刀進行曲》。當年中國人民解放軍東北大軍挺進華北解放平津，也由此進關(guān)。

潘家口，古稱盧龍寨。東漢建安十一年，曹操北征烏桓曾從此出寨。潘家口新關(guān)建于明嘉靖四十一年，派有重兵駐守。灤河從此流進口內(nèi)，兩岸危巖聳立，地勢非常險要。1975年至1981年，利用這里的山形地勢，在灤河上游寬城、遷西、興隆三縣交界處，修建了潘家口水庫，喜峰口長城位于潘家口庫區(qū)內(nèi)，其主體已淹沒于水下。歷時十年的引灤河水入津工程橫切長城，喜峰口、潘家口兩座雄關(guān)鑲?cè)胍惶侗滩�，從而形成萬里長城一處絕景——水下長城。