一下山我們就去了昨晚沒吃到的朝偉銅瓢牛肉館。銅瓢牛肉也是一種火鍋，也叫火瓢牛肉，他不用煤氣或是電磁爐，而是用老式的風(fēng)爐，環(huán)保炭煨煮。
感覺回到了小時(shí)候圍著紅彤彤的火爐等媽媽做飯，暖暖的感覺直升心底。
據(jù)說銅瓢牛肉源于茶馬古道滇藏古老的馬幫馱夫，沿著茶馬古道穿梭與滇藏兩地，大理白族手工藝人用高超的手工藝打制的烹制良器銅制火瓢，帶到藏區(qū)，樸實(shí)好客的藏區(qū)同胞把剛殺好的耗牛肉送給馬幫，馬幫伙夫用特有的天然香料烹制，流傳至今。
飼養(yǎng)員想一次吃個(gè)夠，給我們兩個(gè)人點(diǎn)了兩斤牛肉，人家七個(gè)人才點(diǎn)三斤……但是真的超好吃，只點(diǎn)一斤估計(jì)我倆不夠吃，飼養(yǎng)員這個(gè)稱呼算是實(shí)至名歸了。
這么多小料，5塊錢。
這次是真的帶皮牛肉來了，這么大一塊軟爛的的牛肉，沾一點(diǎn)小料，全部放入口中嚼上一陣，豪爽中的幸福感爆棚，真的好過癮！
充滿膠原蛋白的牛皮，筋道的口感和麻辣香的小料在唇齒間交融，太沖擊味蕾了，只想閉著眼睛慢慢嚼……
必須要說的是這個(gè)不起眼的配菜——南瓜。老實(shí)巴交的南瓜吸收了銅瓢里所有的味道，再加上它本身軟糯香甜的口感，簡直比肉還要好吃。
嗝~~~~~~~又吃撐了……
下午帶辰哥遛彎的時(shí)候看到了緬甸甩粑粑，其實(shí)就是印度飛餅，不過沒有飛餅飛的那么厲害，味道都差不多。
車場附近就是騰越文化博物館，飼養(yǎng)員在工作，只有我和辰哥兩個(gè)人進(jìn)去參觀。
騰沖早在一萬年以前就有了人類活動(dòng)，一脈相傳，生生不息。這么多不同時(shí)期的石器，就是騰沖史前文明輝煌的見證。
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