科爾瑪：藝術(shù)之城

60公里：凱澤貝爾—科爾馬—米盧斯

科爾瑪(Colmar)是阿爾薩斯葡萄酒中心，也是阿爾薩斯位居第二的旅游城市。這里是職業(yè)釀酒者的商業(yè)中心，靠近多個阿爾薩斯最美麗的葡萄酒村莊，每年9月為期兩周的科爾瑪酒節(jié)最負(fù)盛名。阿爾薩斯人不僅愛酒，還愛泡菜，甚至有隆重的泡菜節(jié)。我們在科爾瑪正好趕上一個地產(chǎn)美食的推廣活動，在廣場上搭起千人大棚，里面吃飯搞評選，外面是擺著各家自產(chǎn)食品的攤點(diǎn)。當(dāng)天的推廣主題居然是酸菜，從前菜到主菜都和酸菜有關(guān)，吃飯中間還夾雜著頒獎和類似美女評選的環(huán)節(jié)，不知道最后被授予錦帶的那個姑娘是不是獲得了“酸菜С*”的稱號。阿爾薩斯人認(rèn)為泡菜是從中國傳來的，就我們吃到的酸菜而言，和我們東北的酸菜真是如出一轍，不過我們是酸菜燉粉條，吃熱的，這里是當(dāng)做開胃涼菜，吃得我兩腮酸冷。

作為一座藝術(shù)與歷史之城，科爾馬是阿爾薩斯大區(qū)最美的城市之一�？茽栺R的聲譽(yù)源自它那擁有大片步行區(qū)的歷史中心。漫步徜徉的游客能夠感受到這里獨(dú)具一格的氛圍，這種氛圍為科爾馬帶來藝術(shù)之城的名聲。

對行色匆匆的游客而言，科爾瑪市里最著名的是一個博物館和一個人。菩提樹下博物館在整個法國的地位據(jù)說僅次于盧浮宮。這主要?dú)w功于德國著名畫家馬蒂亞斯•格呂內(nèi)爾瓦德(Matthias Grunewald)的代表作——生動的《伊薩漢姆》組像。它創(chuàng)作于16世紀(jì)初期，由8塊祭壇畫組成，上面隱藏著各種宗教場景的生動描繪，是鎮(zhèn)館之寶。這家博物館坐落在原來的修道院中�？茽柆斶@座迷人的小城當(dāng)年也是因為這座著名的修道院而吸引很多富人來此定居或修建別墅發(fā)展而來。在勞赫河(Lauch)沿岸集中分布著許多帶花園的漂亮房子，有“小威尼斯”之稱。

那個著名的人是雕塑家巴托爾迪，1886年他為紐約創(chuàng)作了自由女神像。他出生在馬尚街(rue des Marchands)，現(xiàn)在他的故居開辟為紀(jì)念他的小博物館。巴托爾迪1834年出生于科爾瑪，很小便移居巴黎。巴托爾迪是一位很有想法也很會營銷的雕塑家，信奉“大作品才有大影響力”。他本來想在埃及的蘇伊士運(yùn)河河口做一個大型雕像，連名字都起好了，叫做“埃及點(diǎn)亮東方”，但沒有錢來實(shí)施。后來趕上美國獨(dú)立日紀(jì)念，他又把自己的想法推銷給美國總統(tǒng)。美國同意他修建，但不出錢，他把埃及沒能完成的創(chuàng)意更改為“自由點(diǎn)亮世界”，籌款10年，終于完成這一作品。雕像在法國完成，海運(yùn)6周送到美國，可惜落成典禮上下雨，很多應(yīng)邀的達(dá)官顯貴都沒來出席。如果巴托爾迪晚出生100多年，他的這些“策劃”賣給中國應(yīng)該很有市場吧。

在科爾瑪?shù)墓�共區(qū)域，分布著巴托爾迪的一些小件雕塑作品，時間充�？梢詠硪淮伟屯袪柕系袼苤�旅，或許可以尋覓到大師完成一件“大制作”背后的點(diǎn)點(diǎn)積累。

阿爾薩斯民俗博物館(Ecomusée d’Alsace)

位于科爾瑪郊區(qū)的安熱塞姆，是一個名副其實(shí)具有生命力的博物館。博物館占地20多公頃，以70座獨(dú)特的“木筋房”為特色，再現(xiàn)了一個時期、一個地域的建筑技術(shù)。整片地區(qū)圍繞這些房屋重新建造而成：這里擁有一個廣場、一間洗衣房、一個學(xué)校、耕地以及一片森林。這里的房屋、谷倉、依然能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的手工藝作坊以生動的方式再現(xiàn)了19世紀(jì)和20世紀(jì)時阿爾薩斯地區(qū)的農(nóng)村生活情景。通過展示這些手工業(yè)傳統(tǒng)，阿爾薩斯大區(qū)民俗博物館將傳承了幾個世紀(jì)的古老傳統(tǒng)保留下來，使其依然具有生命力。