昨天的回憶

諸兄謹(jǐn)記USA彈俘現(xiàn)還囚禁于鴨綠江大橋中方一側(cè)

房車日常起居生活無(wú)外乎就是吃、住、行

吃飯：房車生活中的特點(diǎn)，流動(dòng)性大，開(kāi)車時(shí)飲水量很少所以行車時(shí)很容易上火，因此我們?cè)诜寇嚿�活上�?yīng)多以清淡食品為主，多吃綠葉菜，最好少吃辛辣食品，將幾種蔬菜燉一鍋菜既方便做又營(yíng)養(yǎng)豐富，最適合午餐。如果你到了丘林或山區(qū)大可在游玩或爬山時(shí)采摘一些野菜，既豐富了房車旅游的內(nèi)涵，同時(shí)鍛煉了身體，廉價(jià)、綠色、多種營(yíng)養(yǎng)集于身何其美哉!山人不才將在農(nóng)家學(xué)到的幾種野菜介紹給各位車友資以共享。

含有人體必需的8種氨基酸,與豆類及其制品和一般魚(yú)類接近;苦蕎菜中有含量較高的對(duì)人體有療效作用的鈣、鎂等礦質(zhì)元素、生物類黃酮和膳食纖維。用以炒鴨蛋或切細(xì)做軟面餅清香、爽口、清火。

水芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻�酸性的降壓成分，�?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

野韭菜

野韭菜可炒食、湯用或作餡。民間常用野韭菜與鯽魚(yú)作湯，不但味道鮮美，而且對(duì)食欲不振、煩熱、尿頻有治療效益，尤其對(duì)老人脾胃氣弱、食欲減少、羸怠等癥有作用�？蓻霭瑁�包餃子

蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜鮮嫩細(xì)軟、余味悠長(zhǎng)，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有多種藥用功能，享有“山珍之王”的美稱。也是一種最具保健美容功效的綠色健康蔬菜。所烹制的菜肴色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地軟嫩，清香味濃。涼拌、清炒做湯均可。

灰灰菜這種過(guò)去窮人家的食物，如今成了現(xiàn)代人的既時(shí)鮮、又環(huán)保的菜肴。灰灰菜的食用辦法也十分簡(jiǎn)單，把幼嫩的灰灰菜放進(jìn)沸水中焯一下(時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng))，拌入蔥、姜、蒜、鹽、味精和香油，如果再加入一些辣椒和醋，吃起來(lái)味道更鮮美。

苦蕎煎餅、清炒水芹菜、涼拌紅參菜