2018年7月13日星期五

早上8點(diǎn)回家，洗洗后睡了2個(gè)小時(shí)，然后收拾房車我們搬家，這回直接搬到了荷馬小城海島公路的邊上，一個(gè)沒有上下水和電的露營地，一晚24元，但是我們可以解決14號出海釣比目魚的時(shí)間問題，預(yù)定好的船是14號早6電到下午5點(diǎn)的出海漁船，去釣阿拉斯加的特產(chǎn)比目魚。

安頓好營地我們小睡2個(gè)小時(shí)，下午2點(diǎn)又出發(fā)去海灣釣三文魚，下午陰天，還有小雨，不過我們到海灣后雨就停了，于是我們接著開始釣魚，對于從未釣過魚的老張來說，昨天3個(gè)小時(shí)釣到一條三文魚就是中彩了，想多釣確實(shí)是難為自己了。

不過我今天的運(yùn)氣開始還是不錯(cuò)的，周圍的人都沒有看見誰釣上來魚，老張站定后不久就接連兩次釣到了魚，只是最后都跑掉了，第一次是撲通了幾下到岸邊后拖鉤了，第二次很干脆，把老張的魚鉤也拐跑了，但是老張的 信心有了，大概知道點(diǎn)竅門了，不過運(yùn)氣也用完了，后面就基本沒有上鉤的的，

兒子運(yùn)氣還不如我，一直沒有上鉤的。

魚沒有釣到，最后我們買的4個(gè)專門對付大三文魚的五個(gè)錨鉤損失了四個(gè)，

傍晚時(shí)分，落潮是個(gè)釣魚的最好機(jī)會(huì)，但是我們沒有水褲水鞋，無法下到水了，看著別人專門在狹窄的海道口堵截三文魚，我們此時(shí)的武器彈藥已經(jīng)很不完善了，于是該用魚餌釣魚，這時(shí)老張又是很興奮，很快又有兩條大魚咬鉤，第一條沒有拉住，把魚餌拐走了，第二條實(shí)在太聰明，竟然把掛著兩個(gè)魚鉤的一條小魚吃干凈了，后面的時(shí)間我們就是喂魚了，兒子把我們買的真魚餌都一條條用了，三文魚沒有釣到，但是落潮后，圍堰里面的大家釣出了一個(gè)高潮，我們就看見別人一會(huì)一條一會(huì)一條，牛的人釣起了3條大三文魚，但是我們的一條魚也沒有！

我們今天是來喂魚的！

晚上本來是準(zhǔn)備釣完魚吃燒烤三文魚的，但是我們現(xiàn)在只能選擇吃煎豬排了！

今天要早早休息，明天早上6點(diǎn)就要出海，我們的最后愿望是多釣幾條大比目魚回來，必須得夠900美元的比目魚，不然就虧大了，看來要拉一船比目魚了。

2018年7月14日星期六

昨晚早早就休息了，早上6點(diǎn)半集合，天氣陰，

我們的釣魚證是今天中午11點(diǎn)到期，美國人民很認(rèn)真，所以我們又補(bǔ)辦了一天的魚證，然后出發(fā)，我們到的時(shí)候出海的人們已經(jīng)都到齊了，一個(gè)雙體小船，雙馬達(dá)，據(jù)說他們家的船是最快的，最多只能帶6個(gè)人出海，今天我們是5個(gè)人，三位老人，老張算是年輕人了。

我們今天就坐著這條漁船出海了，

出海沿著海灣出發(fā)，船長是個(gè)19歲的年輕人，副手是18歲的弟弟，從小就和爺爺一起出海打漁，所以很有經(jīng)驗(yàn)，老大沒有上過學(xué)，18歲的弟弟準(zhǔn)備去華盛頓州上技校，但是他們從小就開始出海賺錢了，一路他們和兒子聊天，告訴我們荷馬這個(gè)小城，夏天的時(shí)候有1萬多人冬季的時(shí)候只有5000人，這里只有夏季有幾個(gè)月的時(shí)間出海打漁賺錢，冬天有半年的時(shí)間是黑天，沒什么事情做，也很無聊，他們也要去山里砍柴賣錢，小哥倆還沒有走出阿拉斯加過，他們很想以后去國外旅行，所以一路聊。他們的船確實(shí)很快，平均時(shí)速20-30海里，相當(dāng)于陸地上時(shí)速50公里。

海面上很多的海豹，真的是很多很多。

第一個(gè)地點(diǎn)是20海里的近海，停船教大家如何釣比目魚，比目魚是深海魚，是貼著海底生活的，

方法比較容易，把大秤砣重的大鉛墜沉到海底，第一個(gè)地方水深10米左右，然后稍稍收點(diǎn)線，不停的抖動(dòng)魚竿，就等魚上鉤了，在第一個(gè)海釣點(diǎn)，一位老人最先有了收獲，釣上了一條，這個(gè)老人從出海就暈船，一路走一路吐，但魚運(yùn)好極了，因?yàn)闀灤�所以他也不搖動(dòng)魚竿，放好魚竿就回去休息了，但是魚不停的咬他的鉤，所以就一次次的跑出來，老人家在第一個(gè)地點(diǎn)就完成了2條比目魚的任務(wù)，不能再釣了，看得我都眼紅，同樣的一條小船上，我們幾個(gè)就不咬鉤。

然后船長和弟弟幫助大家5個(gè)人每人都釣了一條比目魚，都是小于28英寸的，船長是真的有經(jīng)驗(yàn)，搖晃幾下就知道下面有沒有魚，把桿交給我們大家，然后就都收上來了大比目魚，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)結(jié)束我們起錨繼續(xù)往深海里走，又繼續(xù)走了10海里，外面風(fēng)浪越來越大，還下起了小雨，到達(dá)停船地點(diǎn)以后，我們開始下桿，都換了更大的鉛墜，即使這樣我們下了半天，鉛墜還是沒有到底，至少放了60-70米的線，這還是小事，麻煩的是如此沉重的鉛墜被海水帶著跑，我們根本無法控制魚竿，船搖晃的非常厲害，風(fēng)大雨急，船長只好選擇再換一個(gè)地方，于是我們的漁船再次出發(fā)，又走了7英里，來到了一個(gè)稍微風(fēng)平浪靜一點(diǎn)的地方，這回水深應(yīng)該有40-50米深，這回老張的魚運(yùn)來了，學(xué)習(xí)階段，老張仔細(xì)觀察了船長的動(dòng)作，和他下線的深度，并且去嘗試用他下的桿觸底的感覺，我從下桿開始就不斷的被大魚咬鉤，不斷的有魚上鉤，但是法律規(guī)定，每個(gè)人每年只能釣四條大比目魚，一次只能釣2條，我們都只剩下最后一條比目魚的指標(biāo)了，釣魚可以，但是每次釣上來，船長會(huì)告訴你這條魚多長，要求一條是28英寸以下，另外一條隨便，所以我們后面釣上來的魚基本都被放進(jìn)了大海！

老張接連釣上來兩條，但都放了，我們都把賭注壓在最后一條更大的魚身上，最神奇的是我釣上來一條魚后，選擇不要，剛剛丟回大海放生，魚竿還沒有掛魚餌，不小心魚線被沉重的鉛墜又帶回了海里，我想收線，竟然是又帶上來一條大比目魚！不過不是我想要的，就又放生了，這樣我自己前后釣上來5條，先后都放生了。

老張成了最會(huì)喂魚的人，魚餌放下去一會(huì)就沒有了，后來老張已經(jīng)能夠判斷幾十米水下的魚餌是否還在了！手摸魚線就能感覺出來是否有魚咬鉤！船長和兄弟直夸我，最后一條也是要收工的時(shí)候，大家基本都完成了2條魚的指標(biāo)，就剩我和另外一位老人了，老張的運(yùn)氣就是最好的，最后一桿釣上來了今天本漁船最大的比目魚，差不多有1米長，估計(jì)得有30多磅！這是我釣過最大的魚！

收獲完最大的魚船長問我是否還想繼續(xù)釣，可以釣著玩，如果還有大魚還可以問問老人，如果老人滿意就送給他，幫他完成指標(biāo)，于是我們3個(gè)人幫老人繼續(xù)釣魚，最后另一位老人釣上來的魚老人滿意了，我們的大比目魚出海釣魚的旅行圓滿結(jié)束，原本預(yù)計(jì)是7點(diǎn)出發(fā)，下午5點(diǎn)回來的，但是我們下午1點(diǎn)20就開始返程了，5個(gè)人每個(gè)人都帶回了自己滿意的兩條大比目魚。

相比昨天的那隊(duì)出海船員，我們實(shí)在是太幸運(yùn)了，哥倆告訴兒子，昨天他們的團(tuán)一直釣到下午4點(diǎn)，才勉強(qiáng)完成每個(gè)人兩條比目魚的任務(wù)，我們今天5個(gè)人釣上來至少有25條左右。兒子今天的戰(zhàn)績也非常不錯(cuò)，釣上來三條，有一條大的沒有抓牢，脫鉤后掉回了海里！海底咬鉤被吃掉的魚餌也是無數(shù)，這一天基本是過足了釣魚的癮，一掃前兩天釣三文魚的郁悶，最后我們累的收桿都轉(zhuǎn)不動(dòng)放線輪了，老張釣起的那條最大的魚還是和兒子兩個(gè)人協(xié)作一起收上來的，實(shí)在太大，無法用手提起，被船長用大鉤桿給鉤上來了。于是我們圓滿的完成了在荷馬小城4天的釣魚旅行，三天時(shí)間釣上來一條大三文魚，重5斤。海里撿到一條小點(diǎn)的三文魚重2斤多，兒子釣上來一條丑八怪杜付魚被丟掉了，大比目魚9條，帶回4條，收拾完畢后重35磅！我們把大魚頭也保留的3個(gè)，盤點(diǎn)損失是丟掉了4個(gè)假魚餌，和一包真魚餌，釣魚花銷也很是不少的，購買魚餌魚鉤辦理魚證坐船出海證等，兩個(gè)人花了得有900美元！三文魚的海鮮市場價(jià)格是19美元一磅，大比目魚是25美元一磅，如果按照美國市場的價(jià)格還計(jì)算我們在釣魚上的花銷是可以算作是略有盈余，只是打死老張也不會(huì)一下買900美元（6000多元人民幣）的魚保存在冰箱里的，只要是舍不得瑪尼！

三文魚釣的很不滿意，但是大比目魚釣的很是無奈！帶回36磅大比目魚后我們就開始發(fā)愁了，冰箱里還有三文魚沒有吃完，又多30多斤的大比目魚，冰箱是不夠用了，還有就是這些魚要在20天里吃完，不然在溫哥華南部進(jìn)入美國的時(shí)候肯怕海關(guān)也過不去了，搞不好是要被沒收的，我們要是都吃完這些魚，估計(jì)也得變成比目魚了！于是找加工的地方幫我們真空包裝了16磅，開了產(chǎn)地證明可以進(jìn)入美國海關(guān)了，剩下的就準(zhǔn)備這20天內(nèi)努力奮斗消滅掉它，一定要懷著大無畏的階級仇恨消滅它們！

晚飯老婆本來是準(zhǔn)備好了我們回來就燒烤，烤牛排，羊排和辣腸，加烤魚排（并沒有指望我們會(huì)釣回來魚，是準(zhǔn)備烤原來冰箱里保存的加工好的魚排），但是我們把冰箱裝好了后就改變計(jì)劃了，來了一鍋比目魚頭湯，趁著兒子還在我們先消滅最大的魚頭，然后來個(gè)清蒸比目魚，一小盤比目魚魚生，兒子還加工給我們后幾天做了一盒魚滑，今晚沒有主食，我們現(xiàn)在改成吃魚的動(dòng)物了！

老張釣上來的最大的那條大比目魚的 魚頭，我們來了一大鍋大比目魚頭燙。

大比目魚生魚片

一大盤清蒸大比目魚。

但是這些東西我們?nèi)齻�(gè)人還是剩了很多，明天的早飯還是魚頭湯和大比目魚！

吃完這頓大比目魚晚餐，我們?nèi)齻�(gè)都開始大目瞪小目，兒子第一個(gè)說他和比目魚無緣了，再也不想吃三文魚和大比目魚了，老張和老婆嘴里不說，但是心里都明白這回我們后面的旅程都會(huì)為冰箱里面的這些魚大傷腦筋了，大比目魚我們是變不成的了，但是我們將天天是滿嘴跑比目魚了！

晚餐后我們啟程轉(zhuǎn)移陣地，準(zhǔn)備趕回肯耐峽灣坐明上午的觀光船游覽峽谷海上冰川，這一路我們都在研究大比目魚的吃法問題，老婆準(zhǔn)備做魚排，兒子要做魚肉水餃，還有紅燒，水煮，老張想的最農(nóng)民，最近想了很多天的東北小魚辣醬，小魚買不到，那就用大比目魚肉好了，我要先把大比目魚搗爛然后用大醬和辣椒燉，幾百塊錢一斤的新鮮深海野生大比目魚被老張搞成這副醬樣子，將是多么的情何以堪呢？！請各位朋友們趕緊給我們多列出一些大比目魚的吃法食譜來，我們一定做好了給大家看看賣相，美國加拿大的朋友們可以準(zhǔn)備迎接老張就像迎接大比目魚一樣！給個(gè)地址也好，大比目魚免費(fèi)送，但一定注快遞費(fèi)可以到付的吧！

希望在美國和加拿大未來的一個(gè)月時(shí)間天天都能像釣大比目魚的日子一樣快樂收獲滿滿！

但是最好不是天天都要吃不大比目魚的無奈！

晚安，阿拉斯加！