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加拿大房車露營(yíng)垂釣之旅——再返腳印湖

點(diǎn)擊量：-- 2014-01-07 編輯：于安英來(lái)源：21世紀(jì)房車

Wayne不斷地幫助大家裝誘餌，順魚線。掌舵開船(因?yàn)樗膫€(gè)人釣魚很容易將魚線纏繞在一起)。

加拿大垂釣愛好者很多但喜歡吃魚的人不多。很多人從來(lái)都不吃魚，在超市里賣活魚的就更少見了(僅在中國(guó)超市可以見到)。依據(jù)加拿大漁獵的規(guī)定，鱸魚每人只能保留6條。并且只能自己享用不可銷售。

Wayne主動(dòng)要求幫助大家收拾魚。只見他動(dòng)作迅速熟練地用刀片下魚皮，片下魚肉部分，其余的都扔了。因?yàn)榧幽么笕说牧?xí)慣做法僅僅吃炸魚片。(好可惜啊!)記得上次雪湖漁獵的文章中我曾經(jīng)提到過(guò)釣上的20斤的大狗魚經(jīng)過(guò)他們“干凈利落”的收拾僅僅剩下一斤多的魚肉片了!我一連問了好幾遍：“我的大魚呢?!”回答是就剩下這么多啊?!唉，這也許是飲食的文化不同吧?

這次在我的強(qiáng)烈請(qǐng)求下留下2條整魚，但作為交換我將為大家做清蒸魚。

回到房車駐地，因?yàn)樘鞜岽蠹叶己芷v，我遵守我的承諾主動(dòng)提出做晚飯。并宣布10分鐘后開飯!我看出大家臉上的半信半疑和驚嘆號(hào)!

做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟!雖然不是很專業(yè)，但在加拿大偏遠(yuǎn)的釣點(diǎn)也算是“首屈一指”中國(guó)菜大廚啦!哈哈!(因?yàn)槲沂莾H有的中國(guó)人，中餐自然是首屈一指啦!)沒有找到蒸鍋，就改用微波爐替代。我麻利的將魚片放到容器中，沒有蔥就改用洋蔥，又加了我的清蒸秘方，定時(shí)10分鐘。Done!清蒸魚的同時(shí)我煮面，并上鍋炒雞蛋、芹菜及麋鹿腸，倒入煮好的面條及作料，--出鍋!與此同時(shí)清蒸魚也好了，取出后澆上熱油炸花椒。

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