【21RV訊】美國(guó)馬里蘭州安納波利斯藝術(shù)區(qū)的城市餐廳老板加文·巴克利將兩輛70年代產(chǎn)的清風(fēng)房車改造成了快餐車。他希望可以引領(lǐng)快餐車潮流,為藝術(shù)區(qū)增添文藝氣息。
“我們喜歡創(chuàng)造新的想法,”他說(shuō),“我們熱愛(ài)創(chuàng)新!
這兩輛改造的房車將在巧克力狂歡節(jié)和藝術(shù)展會(huì)上亮相,用于銷售熱巧克力和烤棉花糖。
從今年春天開(kāi)始,巴克利就開(kāi)始構(gòu)想房車上可以販?zhǔn)勰姆N食物。一種想法是賣越南小吃,一種是賣桑切斯壽司,這是一種日本和墨西哥混合風(fēng)味的創(chuàng)意小吃。
巴克利已經(jīng)有好幾家餐廳了,包括西街的城市餐廳、海風(fēng)餐廳和檸檬草餐廳,但是經(jīng)營(yíng)移動(dòng)餐廳這還是頭一次。
“我們想在藝術(shù)區(qū)西街做一些有創(chuàng)意的東西,”他說(shuō)!霸谒囆g(shù)街區(qū)應(yīng)該搭配更時(shí)髦更酷的創(chuàng)意!
快餐車在安納波利斯引起爭(zhēng)議,部分原因是實(shí)體餐飲業(yè)從業(yè)者擔(dān)心會(huì)減少生意,還有一部分原因是由于城市的規(guī)章制度。“但是當(dāng)快餐車成為一種流行之后,人們就會(huì)習(xí)慣了,”他說(shuō)“一些規(guī)章制度已經(jīng)過(guò)時(shí)了!
改造這兩輛復(fù)古清風(fēng)房車共花費(fèi)了5500美元(約35183元)。巴克利說(shuō),我之所以選擇清風(fēng)房車改裝成快餐車,是因?yàn)榍屣L(fēng)房車代表了美國(guó)房車文化,它們本身就是藝術(shù)品,十分適合這個(gè)街區(qū)的藝術(shù)氛圍。
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