△ 視頻由改裝過程,咖啡車介紹,咖啡車使用和閑聊等內(nèi)容組成,長10分鐘
貓女Fenny
Fenny,一個比我小5歲、滿滿正能量的姑娘。瑜伽教練,手工美食達人,現(xiàn)在又多了一個【咖啡師】的頭銜。
認識她是在18年底,而她的新年計劃是在19年開著咖啡車去她想去的地方。
這個廣東姑娘的行動力很難讓人相信是地球速度。在Harry第一次和她微信聊天時,還僅僅是個計劃,一周后,她便開著一輛五菱榮光V出現(xiàn)在我們眼前。之后又火速的去噴漆、備案,將車送到我們手中,開始了“變身”咖啡車的旅程。
△ 1個月前剛來的空車
一個棘手的case
第一次改裝咖啡車,擺在我們眼前的難題和房車不甚相同,由于到手時就已是上了7座牌的面包車,意味著座椅是不能減少的,能夠裝下“咖啡店”的空間就非常有限。要把所有的設(shè)備擺放空間、水電布置空間、操作空間、裝飾全都塞進一個后備箱里,還不能顯得太局促,將一輛“五菱咖啡車”做出“Van咖啡車”的效果,成了我們最需要花心思的課題。
△ 利用抽拉和折疊部件延展“咖啡店”空間
△ 全車的地板改造統(tǒng)一整體氛圍
另一個難題是,房車設(shè)備通常是成本較高的,改裝一輛成熟完善的房車,成本在10w以上。而委托人沒有那么多的預(yù)算,一些水電的基礎(chǔ)設(shè)施又必不可少。低價卻不能不低廉,這需要我們轉(zhuǎn)變一下之前改房車的思路,在有限的預(yù)算內(nèi),來做取舍。
體會改裝的樂趣
第一次因“工作”心動。
這又是一個“我從來沒有想過”系列。在接到case時,我找了些國外咖啡車的圖片,都是讓我心動不已的模樣。在而后慢慢實現(xiàn)我手中咖啡車的過程中,我體會到了一種不可思議的、實現(xiàn)設(shè)想的喜悅。做出一個讓我自己都心動不已的”產(chǎn)品“,這還是第一次。
△ 在網(wǎng)上找的各種咖啡車“理想型”
讓自己“扮演主人”。
很多時候,一開始接觸時委托人也沒有明確的設(shè)想和經(jīng)驗。我們只能根據(jù)自己的經(jīng)驗和觀察,想象自己如果是這個咖啡車的主人,會如何進行日常使用和操作,不斷的模擬實際行為,從而設(shè)計出設(shè)備擺放的高度、位置。有了基本的布置之后,再和委托人確認是否符合她的預(yù)期就會容易許多。
親自參與制作。
為了方便掛裝飾簾、裝飾旗等需要隨時拆卸的物品,我特地為咖啡車設(shè)計了一組皮扣,柔軟的連接件,不像硬式掛鉤那樣對空間有所要求,使用起來更加靈活應(yīng)變。而為了讓植物剛剛好在咖啡柜后面可以被看見,還量身定制了棉繩吊籃。
△ 為咖啡車量身定制的裝飾物
咖啡車新鮮出爐
白天,清新亮眼的藍色車殼,搭上溫暖的木柜、明亮的臺面,咖啡的香氣撲鼻而來,元氣滿滿。
入夜后,點上小串燈,來一杯拿鐵,煩惱都忘卻。
2018年的最后一天,她的咖啡車第一次在公眾場合亮相。3個小時賣了50杯咖啡,累到手軟。
“昨晚好累呀,脖子都酸了?!钡诙焖姷轿?,臉上還是透露出第一次試業(yè)成功的歡喜。
這個新舊交替的時刻,當我們還在忙著許愿時,她已經(jīng)走出了實現(xiàn)心愿的第一步。
△ 跨年夜的咖啡生涯伊始
在邊喝著咖啡邊聊天的過程中,我也更加了解這個姑娘。她看似沖動,善變,卻又堅定的實施著自己的每一個計劃。明知道眼前的路不會平坦,所以更努力的全副武裝自己,利用碎片時間學(xué)習一身技能。她準備從兼職接單開始,再逐漸看每一步怎么走,把看似飄在空中的理想走踏實。
她說,有這個想法很久了,突然就實現(xiàn)了有點難以置信,既然有了屬于自己的理想的開端,就決心要一路走下去。
依照她的火星速度,我們還在順德吃吃喝喝,她已經(jīng)飛速的開始計劃的實施…各種公益活動邀約,外出約拍…
并且不管走到哪,都有一只叫妞妞的喵緊隨其后,它負責配合咖啡治愈每個到來的客人。
△ 可以帶著逛街吃飯的貓咪“妞妞”
看來這會是個充實的2019。
咖啡暖心
我們都曾經(jīng)是“職業(yè)乙方”,習慣了在和客戶的關(guān)系中扮演特定的角色,有著乙方做事特定的“套路”,而Fenny似乎從不在乎這一套,她熱情的給我們做飯,帶我們在順德走街串巷,親切的喊Harry“涵哥”。我們幫她粘燈管時,她在一旁忙著給我做咖啡,窗簾需要重新加工時,她見我太晚太累又主動將布料要了過去說要自己來做。在順德短短幾日里,很快就成了相熟的朋友。
我也開始感受到這種角色的微妙變化。我想,是現(xiàn)在的這份“事業(yè)”,少了點“打工”的味道,多了些真實的人情味吧。只要我們把每一個case都當作自己或是自己的事情,真心投入的去為他/她著想時,對方也會報以寬容和感激。
在這個冬天最寒冷的幾日里,有Fenny、妞妞和咖啡的陪伴,是溫暖的。
有什么煩惱是一杯咖啡解決不了的,就來兩杯吧。愿每個人在失落的夜晚,都能在街角偶遇這樣一家“解憂咖啡館”。